12月28日上午,“茶飲品專用原料茶生產(chǎn)關鍵技術研究與示范”重大技術協(xié)同推廣計劃項目方案研討會在杭州召開,來自中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所、浙江大學、浙江省農(nóng)業(yè)科學院蠶茶所、浙江工業(yè)大學、浙江農(nóng)林大學、杭州市農(nóng)科院茶葉研究所、麗水市農(nóng)林科學院茶葉研究所等單位的子項目負責人出席會議。項目負責人省農(nóng)業(yè)技術推廣中心茶葉科科長俞燎遠主持會議。
近年來,春茶后期、夏秋茶等機采鮮葉原料加工成新式茶飲、純茶飲料、即飲飲品等茶飲品的專用原料茶需求迅速增長,飲品專用原料茶生產(chǎn)將有效拓寬浙江省茶葉的銷售渠道,穩(wěn)步提高茶農(nóng)收入和茶企效益,進一步促進浙江省茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量突破性發(fā)展。各子項目負責人分別闡述了對茶飲品專用原料茶生產(chǎn)關鍵技術的理解和期望,共同探討了該項目實施過程中需要突破的重點與難點問題,以及各子項目之間需要協(xié)同和拓展的內(nèi)容。會議討論氣氛熱烈,各位專家學者各抒己見,在各自的專業(yè)領域提出不少建設性意見和建議,為項目下一步工作開展打下了良好的基礎。
來源:
茗邊
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